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炸豆腐

炸豆腐的做法

1张图片

“非常好吃的一款炸豆腐，做起来也很简单很适合上班一族的快手餐。”

食材明细

主料

老豆腐 半块

辅料

鸡蛋一个

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸豆腐的做法步骤

1
豆腐半块。
2
切小块。
3
打入一个鸡蛋打散，把切好的豆腐块在鸡蛋液沾一沾。
4
就像这样。
5
锅中热油，下入沾好鸡蛋液的豆腐块2面煎至虎皮色。
6
2分钟就差不多都煎至金黄色。
7
嫩嫩的很好吃。
8
再配上喜欢喜欢的蘸料就一个字爽。
9
金黄色很满意。
10
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

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