“儿子要吃鱼我就买了一条扁花鱼，扁花鱼不仅营养丰富美味可口，还有许多保健功能，而且鱼刺也少，少儿也宜吃。”

主料

• 扁花鱼 一条

辅料

• 鸡蛋 两个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 辣椒丝 适量

配料

• 食用盐 适量
• 黄酒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 花椒 适量
• 醋 适量