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香辣烤豆腐的做法

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豆腐的做法很多,今天就用烤箱做个烤豆腐吧!

食材明细

主料
辅料

香辣烤豆腐的做法步骤

  • 香辣烤豆腐的做法步骤:1
    1
    买来豆腐放置半天,控干水分。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:3
    3
    准备调料。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:4
    4
    烤盘铺上锡纸,刷上油。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐抹上烧烤酱、生抽、蚝油,最后撒上烧烤料。腌半小时。烧烤料里有孜然、辣椒面、盐、咸度已够。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:6
    6
    放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:7
    7
    烤好一面。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:8
    8
    翻面,再刷上同样的调料,烤5分钟。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:9
    9
    杭椒、小米椒切小圈。
  • 香辣烤豆腐的做法步骤:10
    10
    装盘。撒上小米椒、杭椒装饰一下。

小窍门

豆腐烤之前先用调料腌一下,更入味。豆腐两面烤,烤完豆腐更紧致、更有味道。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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