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彩椒炒鸭蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

彩椒炒鸭蛋的做法步骤

  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:1
    1
    食材:鸭蛋、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:2
    2
    将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切成小块待用。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:3
    3
    将鸭蛋打散。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块,盛出。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:5
    5
    接着,下入切好的柿子椒、黄椒和红椒翻炒翻炒至断生。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:6
    6
    然后,合入焯好的鸭蛋翻炒一下。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:8
    8
    加适量的蚝油。
  • 彩椒炒鸭蛋的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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