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青椒炒回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

青椒炒回锅肉的做法步骤

  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:1
    1
    准备以上食材
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:2
    2
    把五花肉放入煮5-6成熟,加入料酒一勺
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:3
    3
    捞出凉后切薄片
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:4
    4
    青椒洋葱切碎
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:5
    5
    锅里热油放入五花肉煎
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄即可
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:7
    7
    放入豆瓣酱,肉酱,糖,盐炒均匀,加入少许清水
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:8
    8
    放入配菜大火炒熟收汁
  • 青椒炒回锅肉的做法步骤:9
    9
    青椒不可以炒太久,不会口感不好。
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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