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水煮千张肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

水煮千张肉片的做法步骤

  • 水煮千张肉片的做法步骤:1
    1
    备好图中材料(火锅底料也可惜换成豆瓣酱,莴笋也可换成自己喜欢的配菜,如豆芽,娃娃等)
  • 水煮千张肉片的做法步骤:2
    2
    猪肉切片,放入姜,蚝油,生粉,花生油搅拌均匀备用,其他材料如图切备好
  • 水煮千张肉片的做法步骤:3
    3
    锅内煮水,水开后加适量盐,莴笋煮至断青
  • 水煮千张肉片的做法步骤:4
    4
    捞出放入碗底
  • 水煮千张肉片的做法步骤:5
    5
    把火锅底料,放入锅中
  • 水煮千张肉片的做法步骤:6
    6
    加入适量水,煮开
  • 水煮千张肉片的做法步骤:7
    7
    煮开后,加入千张,加入酱油,蚝油,盐调味煮5分钟
  • 水煮千张肉片的做法步骤:8
    8
    最后加入肉片,滑散
  • 水煮千张肉片的做法步骤:9
    9
    煮熟后即可
  • 水煮千张肉片的做法步骤:10
    10
    把肉片和千张煮好后,盛入垫有莴笋的那碗中
  • 水煮千张肉片的做法步骤:11
    11
    加入干辣椒和蒜米
  • 水煮千张肉片的做法步骤:12
    12
    油7分热,倒入蒜米和辣椒上即可
  • 水煮千张肉片的做法步骤:13
    13
    撒入葱花,即可
  • 水煮千张肉片的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 水煮千张肉片的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 水煮千张肉片的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 钱钱de餐桌 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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