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香辣鱿鱼

香辣鱿鱼的做法

1张图片

“非常好吃的一道菜，咸鲜，微辣。”

食材明细

主料

鱿鱼适量
青椒适量
红椒适量

辅料

郫县豆瓣酱 一大勺
花椒适量
盐适量
糖一点
油适量
鸡精适量
葱花适量
五香粉 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣鱿鱼的做法步骤

1
准备正经大鱿鱼一条。
2
改刀切小块焯水控干水分备用。
3
辅料备好。
4
锅中加花椒爆香。
5
加一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6
加鱿鱼青红椒翻炒。
7
加一点糖，然后加盐+五香粉+鸡精调味。
8
出锅喽。
9
装盘。
10
好吃的香辣鱿鱼就做好了。
11
家常小炒请您品尝。
12
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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