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凉拌紫甘蓝 首发

线线3896
凉拌紫甘蓝的做法

  3张图片

“家常快手早餐小菜”

食材明细

主料
辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：1
    1
    紫甘蓝清洗干净，切去中间的硬梗。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：2
    2
    将紫甘蓝用厨房纸吸去表面水分。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：3
    3
    切成细丝，加适量的盐搅拌均匀，
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：4
    4
    把锅放入一小勺油，炸香5粒花椒和半截干辣椒。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：5
    5
    将热油炝入紫甘蓝中拌匀。加入适量切成细丝的红、黄甜椒。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：6
    6
    加一勺米醋，一点点糖拌匀。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤：7
    7
    表面撒一点香葱碎。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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