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菌菇豆腐汤独家

菌菇豆腐汤的做法

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“豆腐的营养价值非放非常多，高清热去火，看来做汤做一个蘸水碟蘸着吃特别美味。”

食材明细

主料

平菇适量
海鲜菇 适量
豆腐一块
葱适量
鸡蛋一个
小白菜 适量
姜适量

辅料

果蔬调料 一匙
色拉油 少许

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菌菇豆腐汤的做法步骤

1
把平菇和海鲜菇洗好，豆腐切块备用。白菜把嫩叶切好。
2
锅里放少许的油，放入这个姜片炒香。
3
放入平菇和海鲜菇，把它炒至耙软
4
放入适量的清水，放入豆腐，冷水下锅开始煮。
5
盖上盖子煮五分钟左右。
6
水开放入小白菜叶以及果蔬调料。
7
打入一个鸡蛋搅拌均匀即可出锅。
8
生抽，芝麻油。豆瓣酱调一个味碟。
9
出锅啦，特别美。

小窍门

里面的时蔬可以自由搭配。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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