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腐竹焖香菇的做法

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腐竹焖香菇,营养丰富好味道!

食材明细

主料
辅料

腐竹焖香菇的做法步骤

  • 腐竹焖香菇的做法步骤:1
    1
    腐竹加水泡2小时。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:2
    2
    木耳泡好。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:3
    3
    香菇洗净焯水,过凉备用。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:4
    4
    香菇切块,胡萝卜切块。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:5
    5
    蒜切片。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:6
    6
    锅中油热后,下入蒜片爆香。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:7
    7
    加入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:8
    8
    加香菇翻炒。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:9
    9
    加酱油、蚝油调味。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:10
    10
    加适量水稍煮一会,水量和食材平齐。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:11
    11
    煮至汤汁见少,加水淀粉勾芡。
  • 腐竹焖香菇的做法步骤:12
    12
    装盘。

小窍门

调料只加了酱油、蚝油,觉得咸度已够。调料可以随个人口味添加。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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