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烂糊白菜首发

烂糊白菜的做法

1张图片

“烂糊白菜，一道鲜美，解腻的汤菜。做法简单，营养丰富。”

食材明细

主料

白菜适量
鸡蛋 1个

辅料

食用油 少许
盐少许
胡椒粉 少许
芝麻油 几滴

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

烂糊白菜的做法步骤

1
海米洗净泡发。
2
鸡蛋打散。
3
煮锅油热放鸡蛋，炒散。
4
加水。
5
加海米。
6
加白菜。
7
煮至汤汁发白，加盐、胡椒粉、芝麻油即可关火。
8
享用吧！

小窍门

不要加太多调料，汤汁本身已经很鲜美了。

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使用的厨具：煮锅

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