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西蓝花炒肉

西蓝花炒肉的做法

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“西蓝花富含蛋白质和维生素，有增强记忆力的功能，长得又好看，的确是居家必备的美食呀！嘻嘻(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*”

食材明细

主料

西蓝花 1个
猪肉 1小块

辅料

油 2ml
盐 1勺
蚝油 1勺

原味口味
未知难度

西蓝花炒肉的做法步骤

1
把西蓝花冲洗干净
2
把它一颗一颗的切下来，里面的芯不要扔掉哦，把芯外面硬硬的皮剥掉就好了
3
把那些大颗的，切小一点，芯切片
4
烧开水，把切好的西蓝花焯一下水（等到它全部变得嫩绿了，就可以了，切忌不要煮太久）
5
把焯好水的西蓝花捞起来
6
热锅，放油放猪肉
7
猪肉快熟了（不要炒太久，老了就不好吃了吧），再放西蓝花炒，再加盐,蚝油翻炒均匀，就好啦
8
出锅，装盘。

来自美食天下羽秋青子的作品

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