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珍珠糯米丸子的做法

  3张图片

今午餐来一款:珍珠丸子。Q弹又营养,蒸菜又健康!小盆友们一定超喜欢的!新的一年,祝大家团团圆圆!

食材明细

主料
辅料

珍珠糯米丸子的做法步骤

  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:1
    1
    糯米提前一小时浸泡
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:2
    2
    用ACA料理机将猪肉打成肉泥
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:3
    3
    绞的肉泥中加蚝油,料酒,姜粉,五香粉,盐菜末继续搅拌均匀
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:4
    4
    肉泥取出,红萝卜枸杞备用
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:5
    5
    红萝卜切片摆盘
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:6
    6
    肉泥整理成丸子装,裹满糯米
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:7
    7
    依次做好入盘
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:8
    8
    丸子上放入枸杞,上开水锅中蒸二十分钟
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:9
    9
    叮咚,美美的珍珠丸子出锅喽
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:10
    10
    撒上红萝卜碎点缀
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:11
    11
    宴请款待必备菜品哦
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

绞肉时加入料酒去腥哦!家常做法,请您品鉴!祝您新年快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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