“带鱼含不饱和脂肪酸，还含有丰
富的DHA和维生素A、维生素D，是很好的补虚
劳，养肝及促进乳汁生成的食物，经常食用对女
性有丰胸和消除疲劳的功效。带鱼含有丰富的镁
元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于
预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼
还有养肝补血、润肤养发、健美等功效此外，带
鱼的脂肪含量高于一般鱼类，而且多为不饱和脂
肪酸，具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪
虽高，但食用起来却很健康。”

主料

• 带鱼 350g

辅料

• 味极鲜 1勺
• 醋 1勺
• 番茄酱 1勺
• 糖 10g
• 油 适量
• 葱 小段
• 姜 2片
• 蒜 4瓣