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口袋豆腐

吾爱返寻味

口袋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅 250克
油豆腐 1包

辅料

姜适量
葱适量

配料

盐适量
糖适量
鸡粉适量
胡椒粉 少许
生抽 1汤匙
香油少许

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

口袋豆腐的做法步骤

1
油豆腐1包。
2
肉馅250克备用。
3
准备葱、姜。
4
将葱、姜切碎备用。
5
准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。
6
准备适量的生抽和香油。
7
将肉馅和配料、所有的调料放在碗里。
8
将肉馅和调料拌匀备用。
9
将油豆腐从1/4处切开，不要切断并将里面挖空备用。
10
将肉馅填入豆腐中装盘备用。
11
放上半锅水并大火烧开。
12
将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。
13
这样就蒸好了。

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使用的厨具：蒸锅

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