“炖了一次大骨，做了好几个菜式。
木办法，一次吃不完，人家每次至少卖一根大骨，不拆开卖。
只能多做几次了。”

主料

• 大骨 4斤
• 葱 1棵
• 姜 15克
• 清水 若干
• 食盐 7克
• 鸡精 1克
• 花椒 小许
• 八角 适量

辅料

• 葱叶 小许
• 香菜 小许
• 红椒碎 小许

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。