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蒜台炒肉独家

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蒜台炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜薹适量
猪瘦肉 适量

辅料

葱花适量
姜丝适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
玉米淀粉 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜台炒肉的做法步骤

1
猪瘦肉改刀备用。
2
加料酒，生抽，淀粉。
3
抓匀备用。
4
蒜台洗净切段。
5
蒜台焯水备用。
6
锅中热油下入肉片，葱姜。
7
肉片划散，炒出香味。
8
加生抽翻炒。
9
放入蒜台。
10
翻炒均匀。
11
加盐调味即可。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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