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麻辣香锅的做法

  4张图片

这个是用海底捞麻辣香锅底料,打开袋就闻到扑鼻的香味,加上任意食材,真的让人欲罢不能……年三十做了一次,用2只鸡腿,加了妈妈炸好的素鸡,海鲜菇,一大盘一顿见底。初二家人到齐了,又做了一次,4只鸡腿,依然非常畅销……准备把它当我的保留菜哈哈

食材明细

主料
辅料

麻辣香锅的做法步骤

  • 麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    准备工作,至少提前2小时腌制鸡腿肉。 鸡腿去除鸡骨,切成小块。
  • 麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    加生抽、少许玉米淀粉抓匀腌渍至少2小时。
  • 麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    腌渍备用。
  • 麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    锅内放油,油热后下入鸡腿肉丁,中小火炸至外皮变红。
  • 麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    鸡丁炸好后捞出来。
  • 麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    炸土豆片。
  • 麻辣香锅的做法步骤:7
    7
    土豆片炸好放一边,倒入藕片过油。
  • 麻辣香锅的做法步骤:8
    8
    倒入一袋麻辣香锅底料炒热。
  • 麻辣香锅的做法步骤:9
    9
    倒入蒜片和红辣椒炒香。
  • 麻辣香锅的做法步骤:10
    10
    加入葱花继续炒出香味。
  • 麻辣香锅的做法步骤:11
    11
    加入所有的原料翻炒均匀后出锅。
  • 麻辣香锅的做法步骤:12
    12
    年三十的。
  • 麻辣香锅的做法步骤:13
    13
    年初二的。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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