“家婆是上海人，做红烧的菜就喜欢浓油赤酱，说才够味，今天就来做江浙家常卤大肘子！咸鲜适口，肉香酥烂，老少皆宜！”

主料

• 大肘子 1000g

辅料

• 八角 适量
• 冰糖 适量
• 黄酒 适量
• 玉米油 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

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