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蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法

3张图片

“烤好后的鸡翅红亮诱人，皮脆肉嫩”

食材明细

主料

鸡翅 200g

辅料

番茄酱 2勺
蜂蜜 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
白糖 2匙
精盐 1匙

清淡口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜜汁烤翅的做法步骤

1
鸡翅洗净沥干。
2
所有调味料拌匀成酱汁。
3
鸡翅放酱汁里抓匀，腌2小时入味。
4
蜂蜜和清水按2:3的比例调成蜂蜜水（如2勺蜂蜜＋3勺清水）。
5
鸡翅铺到烤盘上，刷层蜂蜜水。
6
烤箱230度预热后烤10分钟。
7
取出翻面后刷层蜂蜜水。
8
再入烤箱烤10分钟。

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使用的厨具：烤箱

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