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蒜苔炒豆腐干

舒舒的厨房
蒜苔炒豆腐干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜苔炒豆腐干的做法步骤

  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：1
    1
    准备好豆腐干、蒜苔、香肠。
  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：2
    2
    把蒜苔切成寸段，香肠、豆腐干切成片。
  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：3
    3
    切好葱、姜、蒜、辣椒。
  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：4
    4
    锅坐火上，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。
  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：5
    5
    加入豆腐干炒，入少许开水再炒一炒。装出备用。
  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：6
    6
    原锅刷干净，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的开水炒到五成熟。
  • 蒜苔炒豆腐干的做法步骤：7
    7
    加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅。

小窍门

这个不需要放盐，豆腐干是自己腌制的。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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