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蒜香芦笋北极虾的做法

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北极虾香酥,芦笋脆嫩,蒜香味很好吃。

食材明细

主料
辅料

蒜香芦笋北极虾的做法步骤

  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:1
    1
    芦笋切去老根,刮去老皮。切成段。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:2
    2
    放入开水锅中焯水,捞出过凉。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:3
    3
    北极虾洗净沥干水分,扑上一层淀粉。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:4
    4
    锅中多放点油烧热,放入虾,中小火炸到颜色变深捞出。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:5
    5
    锅中留适量油,放入蒜末炒成金黄色。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:6
    6
    加入虾,加点白胡椒和白糖翻炒。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:7
    7
    淋入料酒继续翻炒。
  • 蒜香芦笋北极虾的做法步骤:8
    8
    放入芦笋,加点盐和生抽,翻匀即可出锅。
来自 美食天下 宁小麦 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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