客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酸辣土豆丝

朱子Abby
酸辣土豆丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
配菜
调料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆切丝，蒜切末。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    花椒炝锅，捞出花椒粒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    放点蒜末，紧接着土豆丝下锅。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    猛火爆炒，加辣椒，盐，酱油，味精，出锅前放点醋和蒜末。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    出锅，酱油用生抽，颜色会计较清淡。我放的普通黄豆酱油，颜色有点重，个人比较喜欢吃颜色重的，因人而异。

小窍门

1.土豆买脆的，不要买面的。
2.土豆丝用冷水浸泡，淘洗两次，口感会更脆爽
来自 美食天下 朱子Abby 的作品
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

酸辣土豆丝的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
戚风蛋糕 冰棍 驴打滚 火龙果奶昔 抹茶酥 土豆丝卷饼 韩式泡菜饼 苹果玫瑰花 三杯鸡翅 豆沙蛋黄月饼 沙拉酱 羊肉抓饭 芹菜炒粉条 土豆烧鸭 茄汁龙利鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹