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洋葱炒肉片的做法

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这是我超级喜欢的一道家常菜。用切肉机肉片可以切任意厚薄,我又喜欢吃肥肉,有一段时间天天做,用肥瘦相间的肉炒得嫩嫩的,真的好好吃。

食材明细

主料
辅料

洋葱炒肉片的做法步骤

  • 洋葱炒肉片的做法步骤:1
    1
    猪肉切片,加少许老抽、生粉拌匀。
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:2
    2
    洋葱、青椒切片备用。
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:3
    3
    油热肉片下锅,放入姜片同炒。
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:4
    4
    肉片炒熟放一边,倒入洋葱、青椒爆炒,加盐、生抽、醋
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:5
    5
    洋葱炒熟后与肉片同炒。
  • 洋葱炒肉片的做法步骤:6
    6
    出锅,肉片鲜嫩、洋葱脆爽。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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