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香煎茄子佐香醋汁

香煎茄子佐香醋汁的做法

1张图片

“健康减肥并不是完全不吃油脂，所以介意油分的可以加。
少加工，少调味，清爽却好吃的，才是最适合的”

食材明细

主料

茄子 1根

辅料

香醋 1勺
面粉 1勺
盐适量
黑胡椒 适量

原味口味
未知难度

香煎茄子佐香醋汁的做法步骤

1
准备食材。
2
茄子洗干净，切成8mm厚的片状。
3
双面撒上淀粉。
4
热锅放少量的油，可不放，茄子两面煎至金黄。
5
起锅摆盘，撒上盐和黑胡椒。
6
淋上香醋，完成√

小窍门

不需要煎很久，熟了即可。

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