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木耳炒豆角

木耳炒豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角 200g
干木耳 适量
洋葱适量

辅料

蒜片适量
辣椒末 适量
盐适量
蚝油适量
油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳炒豆角的做法步骤

1
豆角择洗干净。
2
木耳泡发好，洋葱切丝，蒜切片。
3
烧开一锅水，将豆角焯熟，放入油和盐可以保持豆角翠绿。
4
木耳焯水两分钟。
5
豆角木耳捞起备用。
6
起锅烧油，爆香蒜和辣椒末。
7
放入洋葱丝，加适量的盐翻炒。
8
到入豆角和木耳，翻炒。
9
最后放入适量的蚝油。
10
翻炒均匀，关火出锅。
11
成品。绿色健康小炒。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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