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一碗香的做法

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食材明细

主料
辅料

一碗香的做法步骤

  • 一碗香的做法步骤:1
    1
    猪肉切成片,加淀粉和少许油抓匀,待用。
  • 一碗香的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,油里加少许盐,油五成热时。
  • 一碗香的做法步骤:3
    3
    磕入鸡蛋,煎荷包蛋。
  • 一碗香的做法步骤:4
    4
    荷包蛋切成小块、青椒和大蒜斜切成片、大蒜头切成薄片。
  • 一碗香的做法步骤:5
    5
    起锅烧热,不放油。
  • 一碗香的做法步骤:6
    6
    下入青椒加盐煸香,翻炒断生。
  • 一碗香的做法步骤:7
    7
    青椒煸软,铲至一边。
  • 一碗香的做法步骤:8
    8
    加油烧热,下入猪肉片。
  • 一碗香的做法步骤:9
    9
    翻炒变色。
  • 一碗香的做法步骤:10
    10
    猪肉和青椒翻炒均匀,加鸡精、蚝油、米酒调味。
  • 一碗香的做法步骤:11
    11
    下入荷包蛋,加入生抽翻炒均匀。
  • 一碗香的做法步骤:12
    12
    加入豆豉,翻炒均匀。
  • 一碗香的做法步骤:13
    13
    加入大蒜叶,翻炒均匀。
  • 一碗香的做法步骤:14
    14
    起锅装盘。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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