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素丸子的做法

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食材明细

主料

鸡蛋适量
胡萝卜 适量
面粉适量

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
烧烤粉 适量

五香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

素丸子的做法步骤

1
胡萝卜一根，洗干净。
2
胡萝卜切丝。加盐腌制十分钟。
3
腌制后。把水挤出来。备用。
4
然后加入葱花。烧烤粉白糖。
5
加入两个鸡蛋。
6
加入少量的面粉。
7
搅拌均匀。如果干可以点水。不干不用加。
8
搅拌光滑。就可以炸。
9
起锅放油。油温五成热。
10
用勺子勺进去。
11
小火一个炸。炸到金黄酥脆。
12
记得一直不停翻面。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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