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拔丝香蕉

素素薇厨房

拔丝香蕉的做法

2张图片

“在家闲出蘑菇了吧，简单的拔丝香蕉这就交给你，糖总有吧，香蕉总有吧，五天吃一次，保证吃不腻”

食材明细

主料

香蕉够吃就OK（我们用的是5根）
糖看你想吃的甜度而Ding

辅料

淀粉看情况而定（我们用两勺）
油炸油条那么多油
鸡蛋看香蕉数量而定（我们用两个）
水看糖的多少定

甜味口味
拔丝工艺
半小时耗时
普通难度

拔丝香蕉的做法步骤

1
把两个鸡蛋打好。
2
给香蕉脱衣服。
3
打蛋。
4
切香蕉。
5
把淀粉放进鸡蛋液里（搅拌）。
6
切好的香蕉放进鸡蛋液里翻滚。
7
倒油。
8
油烧至起泡放香蕉。
9
炸至爆米花色后捞起。
10
锅中放糖。
11
再放水。
12
搅和搅和。
13
油变金黄后放香蕉。
14
成品。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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