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红糖发糕

红糖发糕的做法

2张图片

“可以做为营养早餐。”

食材明细

主料

红糖 50g
面粉 200g
鸡蛋 1个
酵母 3g

辅料

热水 140g
红枣适量

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红糖发糕的做法步骤

1
红糖50克加热水140克（也可以是热牛奶），搅匀。
2
放3克酵母和1个鸡蛋，搅拌匀。
3
加200克面粉搅匀。
4
面糊倒入刷油的大碗中。
5
发酵2倍大。
6
摆好红枣。
7
大火蒸30分钟，焖5分钟。
8
倒出来即可。
9
切片品尝。

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使用的厨具：蒸锅

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