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食材明细
主料
鸡蛋
4只
香椿
80克
辅料
虾仁
50克
配料
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香椿煎蛋的做法步骤
1
香椿头清洗干净。
2
切成碎末,虾仁汆一下水。
3
将其放入蛋液中,加适量的盐搅拌均匀。
4
锅中放油,烧热倒入蛋液。
5
两面煎熟,倒出。
6
改刀装盘。
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使用的厨具:炒锅
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