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响油芦笋

打咕噜的布丁
响油芦笋的做法

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食材明细

主料
辅料

响油芦笋的做法步骤

  • 响油芦笋的做法步骤：1
    1
    一斤芦笋备用。
  • 响油芦笋的做法步骤：2
    2
    一切为二，把底部老的地方皮削掉，洗净备用。
  • 响油芦笋的做法步骤：3
    3
    烧锅开水，把芦笋焯水1分钟。
  • 响油芦笋的做法步骤：4
    4
    焯水后的芦笋用冷水过下，然后摆盘备用。
  • 响油芦笋的做法步骤：5
    5
    小碗里放盐，芝麻，剁辣椒。
  • 响油芦笋的做法步骤：6
    6
    再放切好的小米辣，大蒜。
  • 响油芦笋的做法步骤：7
    7
    再放生抽，老抽，蚝油，醋，白砂糖。
  • 响油芦笋的做法步骤：8
    8
    拌匀后放点香油。
  • 响油芦笋的做法步骤：9
    9
    锅里放油烧热。
  • 响油芦笋的做法步骤：10
    10
    把热油淋在调好的酱料里。
  • 响油芦笋的做法步骤：11
    11
    调好的酱料淋在芦笋上即可完成。
来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

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