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剁椒金针菇

髅小彬
剁椒金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒金针菇的做法步骤

  • 剁椒金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇切去根部，分成小绺。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：2
    2
    入开水中焯烫1分钟后捞出沥水。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：3
    3
    碗中加入盐，白糖，蚝油，生抽，香油和适量清水搅拌均匀。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：4
    4
    锅中加入植物油，放入剁椒炒香。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：5
    5
    倒入料汁煮开20秒后关火。
  • 剁椒金针菇的做法步骤：6
    6
    将料汁淋在金针菇上，撒葱花即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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