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猫耳朵

幻翼灵儿
猫耳朵的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

猫耳朵的做法步骤

  • 猫耳朵的做法步骤：1
    1
    和两个面团，白色：250g面粉加白糖和牛奶、鸡蛋和成。红色：红糖水加鸡蛋和成。静置半小时。
  • 猫耳朵的做法步骤：2
    2
    将两个颜色的面团分别擀成薄片，叠放在一起，两层面中间涂水，这样粘的比较牢靠，用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻15分钟。
  • 猫耳朵的做法步骤：3
    3
    待面摸着稍硬，拿出来切片，一块钱硬币的厚度。
  • 猫耳朵的做法步骤：4
    4
    下锅炸至金黄捞出。

小窍门

1、面裹保鲜膜时涂上层油，防止粘
2、我切的有点后了，炸的不是很脆，希望大家能成功
3、步骤图片拍的较少，希望能看懂
来自 美食天下 幻翼灵儿 的作品
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