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蒜肉香茹焖瑶柱

xingkong1970
蒜肉香茹焖瑶柱的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤

  • 蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤：1
    1
    瑶柱浸泡一个晚上
  • 蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤：2
    2
    蒜头去皮，不拍不剁，整个用油炸
  • 蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤：3
    3
    把瑶柱放碗底，上面加上炸好的蒜肉，最上面加上水泡香菇，并上锅慢火蒸2小时
  • 蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤：4
    4
    花瓶菜用水及油焯熟先装盘装饰
  • 蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤：5
    5
    把蒸好的瑶柱原汁倒到另一碗里，并倒扣到装饰好的盘子，再把原汁加点盐，料酒，勾芡淋上即可（这点做法跟梅菜扣肉一样）
来自 美食天下 xingkong1970 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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