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红糖馒头独家

红糖馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

红糖 100g
热水 250g
酵母粉 5g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红糖馒头的做法步骤

1
开水中加入红糖融化。
2
糖水温热时加入酵母粉。
3
加入面粉。
4
放入面包机启动和面开，和好面自动发酵。
5
发酵好的面团取出揉面排出空气，搓成光滑的面团。
6
放入蒸锅，继续醒发20分钟左右。
7
开火蒸10即可，闷5分钟开锅即可享用。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜馒头花卷

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