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糖醋排骨

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糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 1
    排骨切块洗净热油下锅炸排骨炸透后捞出沥油油倒出备用。
  • 2
    锅中留少量油加白糖炒出糖色后再加些油（增加糖色流动性）放入炸好的排骨（排骨中放块老姜）加番茄酱加些水熬。
  • 3
    熬至汁似拉丝状加白糖（多些）醋收汁出锅。
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