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萝卜干炒鸡肫
@那时花开@
1张图片
食材明细
主料
鸡肫
半斤
萝卜干
适量
辅料
青红辣椒
少许
配料
油
少许
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
萝卜干炒鸡肫的做法步骤
1
把淖水的鸡肫切薄片或切丝。
2
用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。
3
这是炒好的鸡肫和配菜。
4
下蒜粒和辣椒。
5
鸡肫下锅翻炒后点少许水。
6
下萝卜干翻炒,尝尝味。(看需不需要加点盐)
7
不用给味精炒好起锅。
来自 美食天下
@那时花开@
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使用的厨具:炒锅
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