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鱼排

蓝色多瑙河_VOmmQd
鱼排的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼排的做法步骤

  • 鱼排的做法步骤：1
    1
    买巴沙鱼食材。
  • 鱼排的做法步骤：2
    2
    把蛋清打散。
  • 鱼排的做法步骤：3
    3
    把鲨鱼切成小块。用淀粉裹一下。
  • 鱼排的做法步骤：4
    4
    再用蛋清裹一下，裹上面包糠。
  • 鱼排的做法步骤：5
    5
    下油锅煎。煎至两面黄。
  • 鱼排的做法步骤：6
    6
    成品。外酥里嫩。

小窍门

注意火不能开的太大，用小火煎制。
来自 美食天下 蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品
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