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金钩娃娃菜

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金钩娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

金钩娃娃菜的做法步骤

  • 金钩娃娃菜的做法步骤：1
    1
    海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤：2
    2
    娃娃菜一分八瓣，香菇切片，葱姜切片，备用。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤：3
    3
    娃娃菜焯水捞出。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤：4
    4
    锅中坐少许底油，放入蒸好的海米，接着倒入葱姜翻炒，再加入半勺香醋、香菇片，继续翻炒。锅中放入焯好的白菜，加几勺焯白菜的热水，小火焖煮。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤：5
    5
    娃娃菜塌秧后加少许盐，盖上盖继续焖煮5分钟。
  • 金钩娃娃菜的做法步骤：6
    6
    淋少许湿淀粉，勾芡出锅。
来自 美食天下 floraxinxin 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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