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红焖泥猛鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红焖泥猛鱼的做法步骤

  • 红焖泥猛鱼的做法步骤:1
    1
    泥猛鱼洗净,厨房纸吸干水分。
  • 红焖泥猛鱼的做法步骤:2
    2
    油温6成热下泥猛鱼,中火慢煎别翻动鱼身。
  • 红焖泥猛鱼的做法步骤:3
    3
    煎制一面金黄,翻面下姜片。
  • 红焖泥猛鱼的做法步骤:4
    4
    两面金黄后倒入适量咸度酱油,盖上锅盖焖煮至鱼熟酱油上色就可以关火起锅。
  • 红焖泥猛鱼的做法步骤:5
    5
    不需要放太多的调料味,装盘葱花点缀即可,3碗米饭是标配!
来自 美食天下 Miss璇_5lZO 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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