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花生焖鸡爪

燕之梦
花生焖鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

花生焖鸡爪的做法步骤

  • 花生焖鸡爪的做法步骤：1
    1
    花生洗净泡好！把鸡爪洗净，去指甲，加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。
  • 花生焖鸡爪的做法步骤：2
    2
    用大火在炒锅里放入适量的食油，把腌好的鸡爪倒进去炒一会
  • 花生焖鸡爪的做法步骤：3
    3
    放入花生，加两碗水，等水开后用中火焖两三分钟，然后用小火焖十几二十分钟！
  • 花生焖鸡爪的做法步骤：4
    4
    二十分钟后，开盖，如果觉得不够味可加点生粉和酱油！搅均匀就起锅完成！软滑的花生焖鸡爪就ok咯！

小窍门

因为我家有小孩所以生姜切成片状，可随个人爱好切的！
来自 美食天下 燕之梦 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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