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凉拌蒲公英的做法

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春日应季美食——蒲公英是一种很美的植物,不仅具有观赏价值,还有很多的药用价值。蒲公英泡水喝的功效清热解毒.消肿散结.利尿通淋.祛湿热等等,泡水喝的作用祛痘.防治肿瘤.通乳.退黄疸.美容养颜.抗菌等等,它还有食用方法,蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃,可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适用的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受。

食材明细

主料
辅料

凉拌蒲公英的做法步骤

  • 凉拌蒲公英的做法步骤:1
    1
    地里长的蒲公英。
  • 凉拌蒲公英的做法步骤:2
    2
    蒲公英洗净,控水。
  • 凉拌蒲公英的做法步骤:3
    3
    放入烧开的热水中,淖一下,捞出。
  • 凉拌蒲公英的做法步骤:4
    4
    放入适量盐.醋.白芝麻,再浇上适量热油。

小窍门

春季的蒲公英可食用,也可泡水,全身都是宝。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
所属分类: 凉菜   农家菜   午餐   晚餐  

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