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豆角焖面的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    猪肉切粗丝,豆角切斜条,葱切末,薑切片。
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    肉丝加料酒,花椒面,酱油,盐,生粉抓匀。
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    起油锅下葱花,薑片爆香,下肉丝划散断生后盛出备用。
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    再起油锅,下豆角翻炒。
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    豆角翻瘪后下面条,肉丝。加水至没过面条。
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    加盖焖3~4分钟,放盐,鸡精调味。
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀即可装盘享用。

小窍门

豆角一定要煮熟。
来自 美食天下 ly如意 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食  

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