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炒土豆丝独家

炒土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆两个
青椒适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
老干妈 适量
醋适量
酱油适量
五香粉 适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
葱姜蒜和青椒备用。
3
土豆切丝冲去多余淀粉。
4
葱姜蒜切碎。
5
青椒切丝备用。
6
平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
7
加入土豆丝和青椒翻炒。
8
放入老干妈，五香粉，酱油翻炒。
9
加入醋激出香味儿。
10
出锅加盐调味即可。
11
家常小菜，请您品鉴。
12
成品图。

小窍门

土豆丝一定要冲去多余的淀粉，口感才会爽口哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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