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冬笋烧肉

贪吃的猫咪头
冬笋烧肉的做法

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食材明细

主料
调料
辅料

冬笋烧肉的做法步骤

  • 冬笋烧肉的做法步骤：1
    1
    看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：2
    2
    冬笋切滚刀块。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：3
    3
    五花肉切块焯水。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：4
    4
    五花肉煸炒出油后加酱油炒至上色，下入冬笋。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：5
    5
    冬笋与肉一起炒让冬笋吸收五花肉的油后再加适量酱油让冬笋也炒成酱油色。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：6
    6
    加开水莫过笋肉。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：7
    7
    再次煮沸后，转小火慢炖一小时左右。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：8
    8
    炖到五花肉软烂，收汁继续焖出油来。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：9
    9
    加一勺生抽调味，放蒜苗翻炒一分钟左右。
  • 冬笋烧肉的做法步骤：10
    10
    油亮亮的冬笋烧肉看着是不是很有食欲呀。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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