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蒜苗炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜苗炒猪肝的做法步骤

  • 蒜苗炒猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝切片,用流动的水冲洗干净血沫,沥干水,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。
  • 蒜苗炒猪肝的做法步骤:2
    2
    蒜苗切小段。
  • 蒜苗炒猪肝的做法步骤:3
    3
    锅中放油,下入蒜白炒香。
  • 蒜苗炒猪肝的做法步骤:4
    4
    放入猪肝大火翻炒(油量稍多点,这样炒出来的猪肝鲜嫩),合入蒜绿炒熟。
  • 蒜苗炒猪肝的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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