“菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。”

主料

• 菜心 300f

辅料

• 葱 10g
• 姜 3g
• 蒜 10g
• 花生油 10ml
• 美极鲜 15ml