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家庭版豆角焖面

艳子私家厨房

家庭版豆角焖面的做法

1张图片

“超简单的，一学习就会！大人孩子都爱吃！”

食材明细

主料

新鲜面条 500g

辅料

五花肉 300g
豆角 500g

调料

蒜 6颗
姜 1块
花椒 10颗
大料 2颗
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 3g
十三香 2g

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

家庭版豆角焖面的做法步骤

1
豆角洗净，掰块，控干水分。
2
面条蒸锅15分钟！蒸好用筷子打散备用。
3
五花肉放十三香，耗油，腌制10分钟。
4
热锅冷油下腌制好五花肉。
5
放蒜末姜片，花椒大料！炒制有香味儿。
6
放豆角炒制变色。
7
放热水，盐！焖10分钟。
8
放面条，焖5分钟。
9
放醋和剩下的蒜末，翻拌均匀就可以出锅啦！

来自美食天下艳子私家厨房的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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