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杏鲍菇炒洋葱首发

杏鲍菇炒洋葱的做法

4张图片

“喜欢杏鲍菇的口感，也喜欢杏鲍菇的随性，无论是独立成菜，还是与其他食材搭配，都是美味。杏鲍菇与有着蔬菜皇后美誉的洋葱搭配，只是简单的炒制，也无需添加多种调味品，依然非常好吃。有加了个青椒，让这道美味更加受欢迎。”

食材明细

主料

杏鲍菇 100g
洋葱 50g
青椒 30g

辅料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

杏鲍菇炒洋葱的做法步骤

1
食材洗干净。
2
洋葱切成条。
3
青椒切成条。
4
杏鲍菇撕成条。
5
起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出。
6
青椒入锅过油后盛出。
7
再起油锅，洋葱入锅炒。
8
炒出香味，杏鲍菇、青椒入锅炒。
9
加盐炒均匀关火。
10
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、杏鲍菇手撕口感更好。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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